אוכלים שוקולד למרות שיש לכם חומצה, האם אתם יכולים או לא?

שוקולד הוא אוכל שכמעט כולם אוהבים. הטעם מתוק ומובהק, מה שגורם לאנשים רבים לאהוב את המאכל היחיד הזה. עם זאת, לאלו מכם שעלולים לסבול מבעיות בקיבה, לא מומלץ לאכול שוקולד לעיתים קרובות. למה? גלה את התשובה במאמר זה.

תופעות לוואי של אכילת שוקולד על הבטן

במבט ראשון שוקולד מפתה. עם זאת, חלק מהסיבות הללו הופכות את השוקולד למאכל לא מתאים למי שיש לו בעיות במערכת העיכול שלהם.

1. שוקולד גורם לשרירי הסוגר הוושט להירגע

למעשה, שוקולד משמש כבר זמן רב כאחד המזונות שיש להימנע מהם עבור אנשים הסובלים מבעיות עיכול, כגון ריפלוקס חומצת קיבה (GERD). הסיבה היא שאכילת שוקולד עלולה לגרום לתסמיני אי נוחות מהמחלה.

בנסיבות רגילות, חומצת קיבה מונעת מדליפה אל הוושט מהקיבה על ידי קבוצת שרירים המכונה סוגר הוושט התחתון. שריר הסוגר הזה מתפקד כמו שסתום נגד ריפלוקס שנסגר היטב כדי לשמור על תוכן הקיבה במקום.

כאשר שרירי הסוגר נחלשים, או שאינם פועלים כראוי, חומצת הקיבה נדחקת אל הוושט וגורמת לתחושה צריבת לב או כואב בוושט, בחזה ובבטן. ובכן, שוקולד הוא בין המאכלים אשר האמינו כי הם גורמים לעלייה בחומצת הקיבה בכך שהם גורמים לשרירי הסוגר להירגע ולעליית חומצת הקיבה.

מצוטט מדף Healthline, מלבד אכילת שוקולד, ישנם כמה דברים נוספים שיכולים לגרום גם לשרירי הסוגר להירגע, ולגרום לתחושה. צריבת לב, זה:

• פירות הדר (תפוזי מנדרינה, לימונים, לימונים, אשכוליות וכו ')
• בצל אדום
• שום
• עגבנייה
• קפה
• כּוֹהֶל
• עָשָׁן

2. גם שומן הכלול בשוקולד עלול לגרום לריפלוקס

בעיקרון, שוקולד מכיל כמויות שונות של שומן, תלוי בסוג. כולל מאכלים המכילים אחוזים מסוימים של שוקולד בהם יכול להכיל גם שומן.

תכולת שומן זו יכולה להאט את התרוקנות הקיבה, מה שעלול לגרום לתוכן הקיבה לגבות לוושט. בנוסף, עיכול מזונות עתירי שומן יכול גם לגרום לקיבה לייצר יותר חומצה אשר בתורם עלולה לגרום לעליית חומצת הקיבה.

שוקולד חלב מכיל יותר שומן מהסוג שוקולד מריר או שוקולד מריר. לצערי, שוקולד מריר בעל תכולת קפאין גבוהה בהרבה מזה שוקולד חלב. שוקולד מריר אולי לא כל כך נורא שוקולד חלב שהוא עשיר בשומן, אך שני דברים אחרים עדיין יכולים לעורר חומצת קיבה מכיוון שקפאין הוא ממריץ מעיים שעלול להחמיר בעיות עיכול למי שיש להם עיכול רגיש.

הימנע מכל מה שיכול לגרום להחזרת חומצה

לעיתים קרובות ניתן לטפל בחזרת חומצה בקלות באמצעות שילוב של שינויים באורח החיים וטיפול תרופתי. עם זאת, אם לא מטפלים במצב זה ומותר לו להמשיך, הוא יגרום לסיבוכים חמורים. הקפידו לספר לרופא אם אתם חווים תסמינים חמורים כמו כאבים בחזה, כאב גרון כרוני או קשיים בבליעה לאחר אכילת שוקולד.

רופאים רבים יעצו למטופליהם להימנע מכל דבר העלול לגרום להחזרת חומצה. לכן, בעיקרון, עלייה זו בחומצת הקיבה לא תחמיר אם תוכלו לשלוט בכל מה שיכול לעורר תסמינים אלו.

איקס