הזמינו אוכל במהלך נגיף הכליה, איך להיות בטוחים?

להיות בבית זו הבחירה הנכונה במהלך מגיפת הנגיף הכלילי (COVID-19). כל השאר רק צריך להיעשות באופן מקוון; אחד מהם בהזמנת אוכל. שימוש בשירות הזמנת אוכל הוא בחירה קלה. זה יכול להרחיק אותנו מהקהל כל עוד ריחוק חברתי. עם זאת, כיצד לשמור על הזמנות מזון במהלך התפרצות וירוס הכורון?

האם זה בטוח להזמין אוכל במהלך מגיפת הנגיף הכלילי?

בזמן התפרצות וירוס הכורון הדורש עירנות גבוהה כמו עכשיו, זה טבעי שיש לנו שאלות הקשורות לדברים רבים. אחת מהן נוגעת לשירות משלוחי המזון בו אנו משתמשים. האם המזון שאנו מזמינים יהיה מזוהם בווירוס הקורונה? האם ניתן להפיץ את COVID-19 דרך מזון או מכלי מסר?

החדשות הטובות הן, כי וירוס העטרה אינו מועבר באמצעות אוכל. זה אושר על ידי ראש המרכז האמריקני לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) איאן וויליאמס כפי שצוטט על ידי CNN.

"בינתיים אין ראיות. COVID-19 מתפשט מאדם לאדם באמצעות רוק. עד כה, אין שום הוכחות שמראות באמת (נגיף כורמון) ניתן להעביר באמצעות שירותי מזון או אספקת מזון ", אמר איאן.

מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) אישר גם כי COVID-19 אינו מועבר באמצעות מזון.

"כרגע אין הוכחות שאוכל או אריזות מזון יכולים להפיץ את SARS-CoV-2. שלא כמו הפטיטיס A, שלעתים קרובות גורמת לאנשים לחלות במזון מזוהם. "COVID-19 מועבר באמצעות רוק, פירורי מזון אינם ידועים כדרך העברה של נגיף זה", כתב ה- FDA באתר האינטרנט שלו.

עדכוני התפרצות COVID-19 מדינה: אינדונזיה נתונים

1,024,298

מְאוּשָׁר

831,330

התאושש

28,855

מפת חלוקת המוות

גם אם אתם אוכלים אוכל עם וירוס, אין נגיף המחובר למערכת העיכול, ולכן בליעת הנגיף לא תגרום להעברת מחלות. במילים אחרות, מערכת העיכול תעכל אותה ותיפטר ממנה.

למרות ש- COVID-19 לא מועבר באמצעות הודעות על אריזות מזון, ה- FDA מזכיר לנו לתעדף את הניקיון. פנייה זו מופנית לכל האנשים הממלאים תפקיד בעיבוד למשלוח אוכל.

זה כולל ניקוי משטחים של חפצים ושטיפת ידיים באופן קבוע. זה כמובן כדי להפחית את הסיכון הפוטנציאלי למינימום.

"זכור תמיד את החשיבות של ביצוע ארבעת השלבים העיקריים של בטיחות המזון—נקי, נפרד, מבושל או קפוא—כדי למנוע העברת מחלות באמצעות הרעלת מזון ", כתב ה- FDA באתר האינטרנט שלו.

היו מודעים לזיהומים פוטנציאליים אחרים

כנראה שלא מאוכל לבד. מומחים טוענים כי קיים פוטנציאל לזיהום מאריזות מזון או מיכלים שצריך להשגיח עליהם.

קיים סיכון להעברת נגיף העטרה הדבוק באריזות בעת הזמנת מזון. לדוגמא, אם הקצין שהכין אותו נדבק ב- COVID-19 ואז הרוק שלו פגע באריזת המזון, הנגיף יכול להישאר בחיים באריזה ויכול לעבור לידי המזמין.

אך אל דאגה, הסיכון הוא קטן מאוד וניתן למנוע אותו. בעיקרו של דבר, מומחים טוענים שהפוטנציאל להעברת COVID-19 הוא נמוך מאוד באריזות או בחבילות משלוחי אוכל.

"אני רוצה להבהיר שמזון או חבילות יכולים לשאת את הנגיף, אך הסיכון להעברה נמוך מאוד", אמר בנג'מין צ'פמן, פרופסור לבטיחות מזון באוניברסיטת צפון קרוליינה. "באמת, הסיכון נמוך מאוד."

"למרות שייתכן שהנגיף נדבק (לאריזות משלוח מזון) אין לנו שום אינדיקציה לכך שזה גורם סיכון לחלות ב- COVID-19 או למחלות נשימה אחרות", אמר צ'פמן. "גם עם מיליוני מקרים של שפעת מדי שנה, אריזות אינן משהו שיש לנו בעיה איתו", הסביר.

למרות שהפוטנציאל הוא קטן מאוד, אין פירוש הדבר כי הודעות מזון כאשר נגיף הכורון אינן בסיכון. זו הסיבה שמומחים רפואיים תמיד מזכירים לך לשטוף את הידיים בסבון מכיוון שסבון יכול להרוג וירוסים שנדבקים לידיים שלך ולא נוגעים לך בפנים.

"אם אתם מודאגים, שטפו תמיד את הידיים לאחר שקיבלתם דבר שעלול להיות מזוהם", אמר דון שפנר, מומחה למדעי המזון המתמחה בסיכון מיקרוביאלי, שטיפת ידיים וזיהום צולב.

למנוע התפשטות של נגיף כורונה במהלך הזמנות מזון

במגפה כזו, עדיין ניתן למנוע את הסיכון הקל ביותר על ידי נקיטת אמצעי זהירות. מומחים ממליצים על מספר דרכים מונעות למזער את פוטנציאל ההעברה של COVID-19 משירותי אספקת מזון.

כאשר לוקחים חבילת הזמנת מזון משירות משלוחים, בקשו להניח את חבילת האוכל על מרפסת הבית. אל תשכח להכין את הסכום המדויק בעת תשלום עבור הזמנה או שימוש בעסקה שאינה במזומן. שיטה זו הינה להימנע ממגע ישיר של המשלוח והמזמין.

הימנעות ממגע ישיר עם עובדי שירות משלוחי המזון לא רק מגן על המזמין, אלא גם מגן על שולח שירות משלוחי המזון.

"אז אין צורך בקשר ישיר. שיטה זו אולי נשמעת קיצונית, אך בדרך זו אנו יכולים למזער את הסיכון, "ד"ר. סטפן מורס, אפידמיולוג, מייעץ.

לאחר מכן הוצא את המזון מאריזתו והשלך את האריזות כהלכה. עדיף להשתמש בסכו"ם שלנו ששמרנו על ניקיון.

לאחר מכן לאחר זריקת האריזה, שטפי את הידיים מיד עם מים וסבון חומר לחיטוי ידיים המכיל אלכוהול. בדרך זו, אנו יכולים למנוע העברת וירוס כורון בעת ​​הזמנת מזון.