דיאטה ללא לקטין, לדבריו, מתאימה לקיבה רגישה

לאחר טרנד הדיאטה ללא גלוטן, הגיע סגנון דיאטה חדש שנקרא דיאטה ללא לקטין. שיטת דיאטה זו מחייבת אותך להימנע מאכילת מזון המכיל לקטינים. עם זאת, מהם לקטינים ומדוע לא אוכלים כמויות גדולות מהם? מהם היתרונות של דיאטת הלקטין וכיצד ליישם אותה בחיי היומיום? מצא את כל התשובות לשאלותיך במאמר זה.

מהי דיאטה ללא לקטין?

לקטינים הם סוג של חלבון הנקשר לפחמימות ונמצא במזונות שונים. לא ניתן לעכל לקטים על ידי הגוף, ולכן צורת החומר הזה לא תשתנה למרות שהוא נכנס לעיכול.

אם הם נצרכים בכמויות קטנות, לקטינים ממלאים תפקיד חשוב בהגברת המערכת החיסונית. אפילו מספר מחקרים טוענים כי חומר זה יכול לעזור להרוג תאים סרטניים.

עם זאת, למרבה הצער אם צורכים יותר מדי, לקטינים יכולים להשפיע לרעה על הגוף. אחת מתופעות הלוואי של מרבית הצריכה של מזונות עתירי לקטין היא שלשול והקאות. מומחים גם אומרים כי לקטינים יכולים לעכב את ספיגתם של כמה חומרים מזינים אחרים בגוף.

עם זאת, בחלק מהמקרים יש אנשים שזה עתה אכלו לקטינים בכמויות קטנות שחוו קלקול קבה. לכן, הגיעה הדיאטה ללא לקטין לאנשים עם עיכול רגיש.

כיצד מיישמים דיאטה ללא לקטין?

דיאטה זו מחייבת אותך להימנע ממאכלים עתירי לקטינים כגון:

• ירקות: עגבניות, חצילים וצ'ילי
• כל סוגי האגוזים, החל משעועית אדומה, פולי סויה וכלה בבוטנים
• חלב ומוצרי חלב
• לחם, עוגה וביסקוויטים

בינתיים, אתה יכול לאכול מאכלים אחרים המכילים לקטינים נמוכים, כגון:

• ירקות: בצל, ברוקולי, כרובית, פטריות, גזר
• פירות: תפוחים, תותים, תפוזים, לימונים

ניתן גם לאכול מקורות מזון של חלבון מן החי, כגון בקר, עוף, דגים וביצים.

מהם היתרונות של אימוץ דיאטה ללא לקטין?

דיאטה זו ללא לקטין מיושמת במיוחד עבור אנשים שיש להם עיכול רגיש. על ידי יישום דיאטה זו, היתרונות שניתן להשיג הם:

• מפחית תסמינים של כאבי בטן ונפיחות
• הפחתת הסיכון לפגיעה באיברי עיכול, כמו המעיים
• הפחתת הסיכון להרעלת מזון מרוב לקטינים

יש אנשים שטוענים גם שזה יכול לעזור לירידה במשקל, אך זה עדיין מבלבל.

אבל, האם זה בטוח להגיש בקשה לאורך זמן?

לא נערכו הרבה מחקרים רפואיים לבדיקת יעילותם ובטיחותם של לקטינים תזונתיים בבני אדם. עיקר המחקר החוקר דיאטה זו נעשה על בעלי חיים. לכן, עדיין יש צורך במחקר נוסף המופעל על בני אדם כדי לדעת מה היתרונות וההשפעות עשויים להתרחש אם תעשה זאת.

דיאטה זו גם עדיין נחשבת שנויה במחלוקת מכיוון שהיא קצת קשה לעשות אותה. הסיבה היא, הגבלת מספר חומרים מזינים ממקורות מזון רבים עלולה לשבש את איזון הצרכים התזונתיים שלכם. למעשה, ככל שמזוןך מגוון יותר, כך יש לך חומרים מזינים טובים ועשירים יותר. לכן, אם ברצונך לאמץ דיאטה כזו, ראשית עליך להתייעץ עם תזונאי או צוות רפואי קשור.

איקס