מדוע אוכל מלוח גורם לכאבי ראש? זה ההסבר הרפואי

סחרחורת וכאבי ראש הם תסמינים שכיחים מאוד עבור כל אחד. על פי סקר שנערך על ידי פרסום הבריאות של הרווארד, כמעט 90 אחוז ממקרי כאבי הראש וסחרחורת אין סיבה ידועה. עם זאת, אם כאבי הראש שלך חזרו על עצמם לאחרונה, אולי זה הזמן לשים לב יותר למה שאתה אוכל כל יום. במיוחד אם אתה באמת אוהב לאכול אוכל מלוח.

כן! אוכל מלוח יכול להיות אחת הסיבות שאתה אוהב כאבי ראש. למה? אז, כמה אוכל מלוח או מלח יכול לצרוך ביום אחד כדי לא לגרום לכאבי ראש?

מדוע לעיתים קרובות אתם אוכלים מאכלים מלוחים כדי לכאוב לכם את הראש?

מזון מלוח כגורם "ייחודי" לכאבי ראש אף אושר והוכח על ידי מחקרים רבים. אחד מהם הוא מחקר שנערך על ידי מומחים מרפואה של ג'ונס הופקינס.

במחקר חולקו משתתפי המחקר לשתי קבוצות. הקבוצה הראשונה קיבלה מזונות עשירים במלח (כ -8 גרם נתרן ליום), ואילו הקבוצה השנייה צרכה 4 גרם נתרן בלבד.

ניסוי זה נערך במשך 30 יום ובתום המחקר נמצא כי הקבוצה עם מינון הנתרן הגבוה יותר דיווחה על סחרחורות או כאבי ראש בתדירות גבוהה יותר מהקבוצה השנייה.

למה?

נתרן הוא חומר מינרלי שהגוף זקוק לו. עם זאת, כאשר נצרך עודף והכמות מצטברת בזרם הדם, ההשפעה יכולה להצר את כלי הדם. בסופו של דבר לחץ הדם יעלה.

זרימת דם לא סדירה זו תפחית את צריכת הדם המחומצן למוח. מוח שמונע ממנו חמצן אינו יכול לתפקד בצורה אופטימלית. ובכן, מצב זה גורם לכאבי ראש לאחר אכילת אוכל מלוח.

כמה אוכלים מלוחים אוכל לאכול ביום אחד?

לאלו מכם שבריאים ואין להם היסטוריה של מחלה כלשהי, זה בסדר להשתמש במלח בבישול. עם זאת, עדיין יש להתחשב במספרים.

משרד הבריאות ממליץ להשתמש במקסימום כף מלח אחת או שווה ערך ל- 6 גרם ביום אחד. בינתיים, עבור אנשים בריאים ואינם סובלים ממצבים בריאותיים מסוימים, מגבלת צריכת הנתרן ביום אחד נמוכה מ- 2300 מ"ג. אם אינך רוצה לעבור לחץ דם גבוה או להתקף לב פתאומי, עליך להישמע להמלצות אלה ולא לחרוג מהמגבלה.

אם יש לך היסטוריה של מחלות כרוניות מסוימות, כמו מחלות לב, תפקוד כלייתי לקוי ולחץ דם גבוה, מגבלת הנתרן שלך עשויה להיות שונה. הסיבה היא, נתרן יכול להשפיע על מצבכם הבריאותי.

בנוסף, יש לזכור כי נתרן אינו נמצא רק במלח, אלא שרוב המזונות הארוזים חייבים להכיל נתרן. המגבלות האמורות כוללות גם את הנתרן שאתם צורכים ממזון ארוז או ממשקאות, ולא רק ממלח בלבד. לכן, עליכם גם להגביל אוכל ושתייה ארוזים, אם אינכם רוצים כאבי ראש תכופים.

איקס