התוכן התזונתי והיתרונות של בשר סרטנים הם חבל לפספס

לדבריו, בשר סרטנים מכיל כולסטרול מספיק גבוה. לא פלא שכל כך הרבה אנשים נמנעים מכך. למרות זאת, למאכלי הים הללו יש מגוון חומרים מזינים חשובים אחרים, אתם יודעים. לכן, אל תמהרו להסיק שבשר סרטנים רע לבריאות, הא. יאללה, ראו את התוכן התזונתי והיתרונות השונים של בשר סרטנים לגוף.

תכולת תזונה בבשר סרטנים

לא ניתן להפריד בין היתרונות של בשר סרטנים לתכולת התזונה הכלולה בו. בהתבסס על המידע התזונתי שפורסם בעמוד foodku.org, 100 גרם בשר סרטנים טרי מכיל את התוכן התזונתי הבא:

• אנרגיה: 151 קלוריות
• חלבון: 13.8 גרם
• שומן: 3.8 גרם
• סידן: 210 מ"ג
• זרחן: 250 מ"ג
• ויטמין A: 61 מק"ג
• ויטמין B1: 0.05 מ"ג
• כולסטרול: 78 מ"ג

בנוסף לחומרים המזינים השונים לעיל, בשר סרטנים מכיל גם חומרים מזינים אחרים החשובים לא פחות, כמו חומצה פולית, קומפלקס ויטמין B ומינרלים שונים (אשלגן, מגנזיום, ברזל, יוד, סלניום, אבץ ומנגן).

בשר סרטנים עשיר גם בשומנים בריאים בצורת אומגה 3. למעשה, זה מספיק לצרוך 100 גרם בשר סרטנים, אתה כבר תענה על 45% מצרכי האומגה 3 היומיים שלך. חומרים מזינים אלה אינם מיוצרים על ידי הגוף, ולכן צריכת בשר סרטנים יכולה לעזור לכם לענות על צרכי הצריכה שלכם.

יתרונות בריאותיים של בשר סרטנים

בין אם בגריל, בגריל או מבושל, טעימותו של בשר הסרטנים אין שני לו. מלבד היותו טעים, גם התוכן התזונתי והיתרונות של בשר סרטנים ממלאים תפקיד חשוב בשמירה על הפונקציות הבאות:

1. מסייע בשמירה על בריאות הלב

לעיתים קרובות שומן קשור לגרימת מחלות לב, אך השומן המצוי בסרטן הוא אומגה 3 שיכול למעשה לעזור לשמור על בריאות הלב שלך.

אומגה 3 יכולה לעזור לגוף לאזן את רמות הכולסטרול, להוריד את לחץ הדם ולהפחית את הסיכון לסתימת רובד הכולסטרול בכלי הדם, כך שתהיו מוגנים מפני הסיכון לשבץ ומחלות לב.

2. טוב לבריאות המוח

דיווח של Healthline, תכולת האומגה 3 וויטמין B-12 בבשר הסרטנים ובעלי חיים דומים שימושית מאוד לשמירה על בריאות המוח. מספר מחקרים הראו ששני חומרים מזינים אלו ממלאים תפקיד חשוב בהתפתחות המוח של הילדים ובשמירה על תפקוד המוח אצל מבוגרים.

3. הגבירו את ביצועי המערכת החיסונית

מתברר, פרי עשיר בוויטמין C אינו המקור היחיד למזון שיכול לתמוך במערכת החיסון. גם לבשר סרטנים תפקיד דומה הודות לתכולת הסלניום בו.

סלניום ממריץ את פעילות מערכת החיסון ופועל כנוגד חמצון המגן על הגוף מפני מחלות הנגרמות על ידי דלקת כגון דלקת פרקים, צנית ומחלות במערכת העיכול.

4. פוטנציאל לרדת במשקל

נמאס לכם מאותם מאכלים בתכנית הדיאטה שלכם? בשר סרטנים עשוי להיות חלופה. מזונות אלו דלים בקלוריות אך עשירים בחלבונים ושומנים "טובים". שניהם ישמרו על תחושת שובע ארוכה יותר וימנעו מאכילת יתר.

למרות שהכולסטרול גבוה יחסית, אתה יכול לקבל את התוכן התזונתי והיתרונות של בשר סרטנים כל עוד תשומת לב רבה למספר דברים. אכלו אותו במתינות, השתמשו בשיטות בישול בריאות יותר, וצפו בתגובות אלרגיות לאחר אכילתו.

אם אתם אוכלים את זה נכון, בשר סרטנים יכול להיות אחד המקורות הטובים ביותר לחלבון מהחי שאתם צורכים.

איקס