תוכן עניינים:
- סוגי פירות יער הטובים לבריאות
- 1. תותים
- 2. פטל
- 3. אוכמניות
- 4. דומדמניות שחורות
- 5. אוכמניות
- 6. אוכמניות
- 7. חמוציות
לאלו מכם שעושים דיאטה אך עדיין רוצים לאכול טוב, נסו לאכול סוגים שונים של פירות יער. הסיבה היא שבדרך כלל פירות יער דלים בקלוריות כך שהם לא ישמינו אותך מהר. פירות יער עשירים גם בויטמינים, מינרלים וסיבים אשר ישמרו על תחושת שובע. אז מה הם סוגי פירות היער הבריאים ביותר לאכול? המשך לקרוא לביקורות הבאות, כן!
סוגי פירות יער הטובים לבריאות
1. תותים
תותים הם אחד מסוגי פירות היער הנפוצים ביותר שתמצאו בחנות פירות. מלבד המחיר המשתלם, תותים מכילים גם חומרים מזינים הטובים לבריאות, אתם יודעים!
דיווח מ- Verywell, כוס אחת או שווה ערך ל- 230 גרם תותים מכילה 100 מיליגרם ויטמין C. נתון זה כמעט שווה ערך לתכולת ויטמין C בתפוזים עם אותה מנה. תותים מכילים גם מינרלים חשובים אחרים כמו סידן, מגנזיום, חומצה פולית ואשלגן.
לאלו מכם שעושים דיאטה, אכילת תותים כל יום יכולה לעזור לכם לרדת במשקל. הסיבה היא שכל 230 גרם תותים מכילים 53 קלוריות בלבד ולכן זה בטוח עבור תוכנית הדיאטה שלכם.
2. פטל
פטל אינו יליד הארץ. עם זאת, נוכחותם של פרי זה החלה להיות מבוקשת מאוד מצד הקהילה מאז התפתחות מגמות המזון ממדינות המערב.
ברי אחד זה מופיע לרוב בקיץ. בגלל זה, פטל נוטה להיות פחות עמיד מסוגים אחרים של פירות יער, ולכן יש לאכול אותם מיד או לעבד אותם למאכלים מתוקים מסוימים.
אם לשפוט לפי התוכן התזונתי, אכילת 100 גרם פטל יכולה לענות על 25 אחוזים מסידן, 5 אחוזים ממגנזיום ו -43 אחוזים מוויטמין C מהצרכים היומיומיים שלכם. בנוסף, תכולת הקלוריות אינה גבוהה מדי, שהם 64 קלוריות בלבד על כל 230 גרם. לכן, אינכם צריכים לפחד מעלייה במשקל לאחר אכילת המון פטל.
3. אוכמניות
אוכמניות נמצאות ברשימת מזונות העל לעתים קרובות יותר מכל סוג אחר של פירות יער. הסיבה לכך היא שאוכמניות עשירות בנוגדי חמצון שיכולים לסייע בהגנה על תאי הגוף מפני נזק לרדיקלים חופשיים.
לא רק זאת, אוכמניות מכילות גם חומרים מזינים חשובים רבים. כל 100 גרם אוכמניות מכילים 84 קלוריות ו -4 גרם סיבים. באותה מנה, אתה יכול לקבל 24 אחוז מהצרכים היומיים שלך לוויטמין C, 36 אחוז מוויטמין K ו- 25 אחוז מהמנגן.
לאלו מכם הסובלים מסוכרת, אוכמניות יכולות להיות הבחירה הנכונה. הסיבה לכך היא שאוכמניות מכילות רמות נמוכות יותר של סוכר מאשר סוגים אחרים של פירות יער. לפיכך, רמת הסוכר בדם שלך לא תעלה במהירות והיא תזין את ליבך.
4. דומדמניות שחורות
מקור: www.huffingtonpost.com
לעתים נדירות אתה עשוי למצוא דומדמניות שחורות טריות, מכיוון שבדרך כלל דומדמניות שחורות בשוק קיימות בצורה מיובשת. למרות זאת, דומדמניות שחורות הן סוג אחד של פירות יער עשירים בחומרים מזינים, אתם יודעים!
דומדמניות שחורות עשירות באשלגן, סידן, ויטמין C וסיבים. תכולת הקלוריות אינה שונה בהרבה מהפטל, שהם 60 קלוריות על כל 230 גרם דומדמניות שחורות.
בנוסף, דומדמניות שחורות מכילות הרבה נוגדי חמצון ואנתוציאנינים. שתי התרכובות הללו יכולות לסייע בהגברת המערכת החיסונית של הגוף, בהקלה על תסמיני גרון ושפעת.
5. אוכמניות
אוכמניות נראות כמו פטל שחור גדול יותר. אבל מי היה חושב, טעמו של ברי זה נוטה להיות מר יותר וסמיך מפטל.
אוכמניות מכילות מספר ויטמינים ומינרלים הטובים לגוף, כולל סידן, אשלגן וויטמין C. בנוסף, כל 230 גרם אוכמניות מכילות 7 גרם סיבים ו -60 קלוריות. משמעות הדבר היא שאכילת אוכמניות תארוך את עצמכם מלאים יותר מבלי שתצטרכו לפחד לאכול כשמגיע הזמן לאכול.
אוכמניות מכילות פוליפנולים, חומר כימי שיכול לעזור להפחית דלקת ולהוריד את הסיכון למחלות לב ולסרטן. הסיבים הכלולים באוכמניות יכולים לעזור למערכת העיכול שלך לפרק סוכר כראוי. כתוצאה מכך, רמות הסוכר בדם יישארו יציבות וימנעו את הסיכון לסוכרת מסוג 2.
6. אוכמניות
אם לשפוט לפי הצורה, אוכמניות במבט אחד דומות לאוכמניות. ההבדל העיקרי טמון בקצה הפרי. לפרי האוכמניות אין צורת כתר בקצהו וקוטרו קטן יותר, שהוא כ5 עד 8 מילימטרים.
בהתבסס על התוכן התזונתי שלו, כל 100 גרם של אוכמניות מכילים 44 קלוריות, 15 מיליגרם סידן ו 44 מיליגרם של ויטמין C. ויטמין C באוכמניות משמש כנוגד חמצון שיכול לסייע בהגנה על תאי הגוף מפני נזק לרדיקלים חופשיים.
למעשה, אכילת פרי אוכמניות יכולה לעזור בשיפור חדות הראייה. מספר מומחים מצאו כי תמצית פרי אוכמניות יכולה לסייע במניעת מחלות עיניים, כמו ניוון מקולרי וקטרקט. עם זאת, עדיין יש צורך במחקר נוסף כדי להוכיח את יעילות האוכמניות עוד יותר.
7. חמוציות
חמוציות היא סוג של פירות יער שמקורם בחלק הצפוני של ארצות הברית. הטעם נוטה להיות חמצמץ, כך שאם תרצו לשלב אותו באוכל, יתכן שתצטרכו להוסיף מעט סוכר בכדי שיהיה לו טעם מתוק וטעים יותר.
אם לשפוט לפי התוכן התזונתי, כל 55 גרם חמוציות מכילים 25 קלוריות, 2 גרם סיבים, 5 מיליגרם סידן, 44 מיליגרם אשלגן ו -7.7 מיליגרם ויטמין C. מכיוון שתכולת ויטמין C בחמוציות גבוהה למדי, אכילת חמוציות. יכול לעזור בהגברת המערכת החיסונית. כך שאתה פחות רגיש למחלות.
אם יש לך בעיית זיהום בדרכי השתן, מומלץ לאכול באופן קבוע חמוציות. הסיבה היא שתכולת נוגדי החמצון בחמוציות יכולה לעצור את התפשטות החיידקים על דפנות דרכי השתן ובכך לסייע במניעת זיהום.
איקס
