היתרונות הבריאותיים של סאגו שכדאי שתכירו

נכון לעכשיו, כ -30% מתושבי מאלוקו ופפואה עדיין משתמשים בסאגו כמזון עיקרי בתפריט היומי שלהם. ניתן לעבד את סאגו בצורות שונות, החל מקמח, סוכר ואפילו אורז סאגו. כאחד המאכלים הבסיסיים של אנשים באינדונזיה, לסאגו יש תזונה טובה לגוף. אז אל תתפלאו אם היתרונות של סאגו לבריאות הם רבים בשפע. עיין בהסבר המלא להלן.

תוכן תזונתי בסאגו

התוכן התזונתי ביותר בסאגו הוא פחמימות טהורות. פחמימות אלו מתחלקות לקטגוריה של חומרים מזינים שהגוף זקוק להם בכמויות גדולות לצורך אנרגיה ותפקוד מוחי. כמדד, במאה גרם סאגו יש:

• 86 גרם פחמימות
• 1 גרם סיבים
• 0.5 גרם חלבון
• 350 קלוריות
• 3 מיליגרם נתרן
• 5 מיליגרם אשלגן
• 0.2 גרם שומן כולל
• 0.1 גרם שומן רווי

סאגו אינו מכיל ויטמינים ומינרלים רבים, אך אפילו סאגו קטן עדיין מכיל כמה ויטמינים ומינרלים. למרות שהוא מסווג כלא אוכל דל קלוריות ומקור טוב לחלבון וסיבים, הסאגו מכיל מעט מאוד שומן רווי. ובכן, זה מוכיח שבסך הכל חומרי המזון בסאגו עדיין מסווגים כשלמים יחסית למרות שהכמות אינה רבה.

יתרונות הסאגו לבריאות

לאחר שתכיר את התוכן התזונתי בסאגה, הנה כמה מהיתרונות הבריאותיים של הסאגה שכדאי שתכיר.

1. מקור אנרגיה

הכמות הגדולה של הפחמימות בסאגו יכולה להוות אלטרנטיבה מצוינת כתוסף אנרגיה טבעי בגוף. גופנו זקוק לאנרגיה רבה כדי להירגע לאחר ביצוע פעילות גופנית מאומצת.

ובכן, הסאגו הזה יכול לעזור לך לחדש אנרגיה אבודה. ידוע כי סאגו יכול להגביר את ייצור הגלוקוזאמין הטבעי בגוף אשר יכול לשפר את התנועה הכללית של המפרקים ולהחזיר את השרירים סביבם.

2. למנוע לחץ דם גבוה

מאז ימי קדם נעשה שימוש בשורש טפיוקה לטיפול במתח, יתר לחץ דם, וממלא תפקיד חשוב בטיפולים טבעיים לבעיות לב וכלי דם. 100 גרם סאגו מכילים כחמש מיליגרם אשלגן. סביר להניח שתכולת האשלגן בסאגו משפרת את זרימת הדם ואת כל מערכת הלב וכלי הדם. אז אל תתפלאו, אם סאגו הוא אחד הטיפולים הידועים לבעיות יתר לחץ דם.

3. ייעול מערכת העיכול

סאגו מסייע גם בתיקון מערכת העיכול כולה. מאז זמן רב שימש סאגו לטיפול במחלות עיכול שונות כמו נפיחות, עצירות, חומצת קיבה, כיבים והפרעות עיכול אחרות.

סאגו מגביר את ייצור אנזימי העיכול ואת תנועת המעיים הכוללת על ידי הגנה על המעיים מפני התייבשות. לכן, בדרך כלל נקבע סאגו לחולים עם גסטרואנטריטיס או הקאות, מכיוון שהוא מסוגל לספק השפעה מרגיעה ומקררת על הבטן מכאבים.

4. לשפר את בריאות העצם והמפרקים

סאגו מכיל סידן, ברזל ומינרלים אחרים המסייעים בתיקון העצמות והמפרקים. בנוסף, סאגו מגביר את ייצור הגלוקוזאמין, המשפיע על צפיפות העצם, הגמישות ותנועת המפרקים. רמה מוגברת זו של גלוקוזאמין תגדיל את ייצור הנוזל הסינוביאלי שנמצא בכמויות קטנות בין מעטפת המפרק למעטפת הגיד כך שתפקוד לגמישות תנועת המפרק.

5. שמרו על טמפרטורת הגוף כדי להישאר קרירים

Sago יכול למעשה לעזור בהפגת חום בגלל חום מוגזם מהגוף. בדרך כלל כאשר לוקחים אנטיביוטיקה, תופעת הלוואי של הגוף תביא לייצור יתר של חום.

אז, כדי להפחית את חום הגוף בצורה יעילה, אתה יכול לאכול סאגו. הסיבה היא שלסאגו יש אפקט קירור שמרגיע את הגוף באמצעות שליטה בייצור מרה עודף. אפילו על פי "ספר צמחי המזון החדש באוקספורד", הרפואה ההודית המסורתית משתמשת בסאגו מעורבב עם אורז כדי לעזור לקרר את הגוף. לכן, סאגו יכול לתפקד כתרופת צמחים לטיפול במחלות הנגרמות על ידי טמפרטורה גבוהה מדי בגוף כמו חום.

6. מסיכת פנים טבעית

באינדונזיה אי אפשר לפקפק ביתרונות הסאגו ליופי. מוצרי יופי רבים השתמשו זה מכבר בסאגו כאבקה ומסכת פנים. למעשה, סאגו יכול לעבוד כפילינג מצוין לעור. ניתן להכין מסיכת פנים באמצעות סאגו או עמילן סאגו בצורת פנינים מעורבבות בכמה טיפות חלב ליצירת משחה עבה. מלבד היותו פילינג טבעי, סאגו יכול גם לסייע בזירוז ריפוי הצלקת ובעור חלק.

איקס