מיתוסים על חלב שאתה צריך לדעת את האמת

האם אתה אוהב לשתות חלב? או שאתה חושב שיש צורך בחלב רק בעונת הגידול? העובדה היא שאתה צריך חלב מגיל לידה ועד לגיל שאתה נמצא עכשיו. למה? בדוק את העובדות והמיתוסים על חלב שעליך לדעת בסקירה הבאה.

מהם כמה מיתוסים שלא הובנו על חלב?

מרגע שנולדת ועד גיל שנתיים הניקה לך. ככל שאנו מתבגרים, חלב אם מוחלף בחלב פרה. לדברי תזונאים, חלב צריך לצרוך מסיבות בריאותיות רבות, אתה נדרש לשתות לפחות כוס חלב אחת ביום. לתוצאות אופטימליות, מומלץ אפילו לצרוך שלוש כוסות חלב ביום אחד.

למרבה הצער, רבים מכם עדיין חושבים שחלב פרה מיועד רק לילדים בחיתוליו ונחשב לעיתים קרובות כגורם להשמנה. מהם כמה מיתוסים על חלב שגורמים לך להסס לשתות חלב?

1. מיתוס: חלב מיועד רק לילדים בחיתוליהם

ככל שאתה מתבגר יותר, כך הגוף שלך זקוק ליותר חלב. אם כתינוק ייתכן שתזדקק לכ -500 סמ"ק חלב ליום בלבד, כמבוגר מספר זה עולה ל -1,000 עד 1,200 סמ"ק ליום. מיתוס זה מתעורר מכיוון שלחלב יש תפקיד גדול בהתבגרות, אך אין זה אומר שרק ילדים צריכים לצרוך חלב.

2. מיתוס: תפקידו של החלב הוא חיזוק העצמות

זה לא לגמרי לא בסדר, מכיוון שתכולת ויטמין D וסידן בחלב משמשת לחיזוק השיניים והעצמות, כך שתמנע מאוסטאופורוזיס.

עם זאת, חלב אינו מיועד רק לעצמות. חלב מכיל גם ויטמין A הטובה לעור ולעיניים, כמו גם ויטמין B המסייע לעיבוד המזון בגוף, מונע אנמיה ומשפר את תפקוד המוח. בנוסף, לסידן בחלב לא רק תפקיד בחיזוק השיניים והעצמות, אלא גם בריאות השרירים, במיוחד שריר הלב, כדי למנוע התכווצויות בלב.

בחלב יש גם 9 חלבונים מלאים בהשוואה למקורות אחרים, ובכך מגבירים את המערכת החיסונית ומונעים אלרגיות.

3. מיתוס: בהריון חשוב לשתות חלב אבקת מיוחד לנשים בהריון

בניגוד לחלב טהור, אבקת חלב עברה תהליך ארוך. התוכן התזונתי הנוסף בו הוא גם תוסף ואינו מגיע מחלב מלא. חלב פרה טרי בתהליך קצר יותר יכיל תוכן תזונתי מלא יותר לנשים בהריון ולעובר ברחם.

אחרי הכל, ישנם מוצרים רבים שלמעשה משמינים את האם, למרות שצמיחת העובר היא זו שצריך לקחת בחשבון במהלך ההריון. בחרו חלב פרה טרי מאשר אבקת חלב לנשים בהריון.

אך זכרו, בהריון, בחרו תמיד בחלב טרי, מפוסטר, ולא בחלב "גולמי" טרי היישר מפרות, משום שללא פסטור, חלב עשוי עדיין להכיל חיידקים המזיקים לעובר.

4. מיתוס: שתיית חלב משמינה

חלב הוא למעשה טוב לעזור בתהליך הדיאטה מכיוון שהוא יכול לעזור לך למנוע עלייה במשקל. בנוסף, קיימת אפשרות כי חומרים מזינים רבים עשויים שלא להיכנס לגוף בעת דיאטה. חלב יכול להחליף חומרים מזינים אלה כך שתישאר אנרגטי בזמן שאתה עובר תוכנית תזונה.

בנוסף, חלב מתפקד גם להגברת החלבון והאנרגיה, גם לפני האימון וגם אחריו. הסיכון לאובדן עצם בזמן הדיאטה לא יתרחש אם אתם צורכים חלב מדי יום.