מדריך האכלה לאחר ניתוח בריאטרי

ניתוח בריאטרי הוא הליך שאנשים הסובלים מהשמנת יתר מבצעים בדרך כלל כדי לעזור לירידה במשקל. ביסודו של דבר, ההליך הבריאטרי מטרתו להגביל את צריכת המזון שנכנס לגוף, על ידי הגבלת שטח הקיבה או הסרת חלקים מסוימים באיברי העיכול. למרות שזה יעיל, אתה עדיין צריך לשמור על הדיאטה שלך לאחר ניתוח בריאטרי.

החשיבות של שמירה על תזונה לאחר ניתוח בריאטרי

אולי אתה חושב שעל ידי הליך זה אתה יכול לחזור לדיאטה לפני הניתוח מבלי לדאוג לגרום לעלייה במשקל. אך למעשה, עליכם להקפיד יותר על האוכל והמשקאות הנכנסים לגוף.

ואכן, ניתוח בריאטרי יכול לגרום לך לרדת במשקל באופן מיידי מכיוון שהוא מקטין את גודל הקיבה, ההשפעה עשויה גם לשנות את אופן העיכול והמעיכה של המעי.

למרבה הצער, ניתוח זה מצמצם גם את יכולת הגוף לספוג חומרים מזינים שונים. תאר לעצמך שאם אתה לא שומר את זה עם תזונה מאוזנת תזונתית, אתה עלול לפתח את הסיכון לחוות ליקויים תזונתיים.

לכן עליכם לשקול היטב את סוג המזון ואת החלק המתאים בכדי להישאר בריאים.

מזונות שיש לצרוך לאחר ניתוח בריאטרי

בהמשך יייעץ לך הרופא שעובד עם הדיאטנית אילו סוגי אוכל יש לצרוך וכמה מנות יש להמליץ.

כמובן, עליכם לפעול על פי כללים אלה, מכיוון שתזונה זו תסייע בריפוי צלקות הניתוח בבטן, תכשיר אתכם להתרגל לאכול כמויות קטנות יותר של מזון, להימנע מעלייה במשקל ולהימנע מתופעות לוואי וסיבוכים בניתוח.

הדיאטה לאחר ניתוח בריאטרי נעשית בדרך כלל בשלבים. תתחיל בתזונה נוזלית לפני שתחזור לאכול מאכלים מוצקים בהמשך. בדרך כלל תהליך זה נמשך שלושה חודשים, אך זה תלוי גם במצב גופך.

להלן שלבי ההאכלה שעליך לעבור.

צריכת נוזלים לאחר בריאטריה

מקור: תערובות מרגיעות

ביום הראשון או לאחר הניתוח, מותר לשתות מים רק במשך יומיים. לאחר שגופכם מתרגל לכך, תוכלו לצרוך נוזלים אחרים כגון:

• מרק שקוף
• קפה או תה נטול קפאין ללא סוכר
• מיץ לא ממותק
• מים חדורים בלי סוכר
• תה צמחים

אם הקיבה החלה לעכל נוזלים שונים אלה, תוכלו להמשיך ולשתות נוזלים מרוכזים יותר. זכרו, המשקה שתבחרו עדיין צריך להיות דל שומן, כמו למשל חלב דל שומן או משקאות יוגורט דלי קלוריות.

אוכל טוב

מקור: ובכן טבעוני

בדרך כלל, תתחיל להיכנס לשלב של אכילת מזון מזוקק או פִּירֶה לאחר שבוע-שבועיים לאחר ניתוח בריאטרי.

כאשר לא רגילים לכך, יתכן שתוכלו לבלוע 1-2 כפות בלבד. זה בסדר אם אתה רוצה להתחיל עם מנות קטנות יותר, ואז אתה יכול להוסיף מנות נוספות לאורך זמן.

לשלב זה, בנוסף לצריכת קרם יוגורט, ניתן גם לחדד את סוגי המזונות הבאים:

• תפוח אדמה מורתח
• משי טופו
• בשר רזה
• בשר דג
• שעועית אדומה

וודאו שהאוכל מרוסק ביסודיות עד שהוא רך ללא נתחים שעדיין מוצקים. כדי להפוך אותו לחלק יותר, ערבב את החומרים עם מים, חלב דל שומן או מרק.

אוכל רך

מקור: היה פעם שף

השלב הבא הוא צריכת מזון רך. כמובן שהאוכל שתבחרו צריך להיות רך ומעט לח. זכרו להיצמד למאכלים דלים בשומן ודלים בסוכר. להלן מספר אפשרויות:

• בשר טחון דל שומן
• דג
• ביצה
• גבינה קוטג'ים
• אורז
• ירקות מאודים

אוכל מוצק

לאחר שעברתם כחודשיים לאחר ניתוח בריאטרי, תוכלו להתחיל לאכול מזון מוצק. מזונות הנצרכים חייבים להכיל תזונה גבוהה ולא ג'אנק פוד. למרות זאת,

אתה צריך גם להיזהר מכיוון שיש כמה מאכלים שעלולים לגרום לכאב או בחילה בזמן האכילה, כגון הדברים הבאים:

• לחם
• ירקות טריים
• ירקות סיביים מבושלים כמו ברוקולי ותירס
• בשר קשוח
• עור על ירקות ופירות כגון תפוחים ותפוחי אדמה

כדי להערים, בסוגי הירקות שלמעלה ניתן לטחון אותם קודם לפני האכילה. אם ברצונכם לאכול בשר, השתמשו בכלי מיוחד או השיתו את הבשר בכמה מרכיבים עד שהוא הופך למכרז לפני העיבוד.

דברים שצריך להיזהר בהם כשאוכלים לאחר ניתוח בריאטרי

גם כשחזרת לדיאטה רגילה, יש לזכור כמה דברים בכל פעם שאתה אוכל.

• אכלו שלוש פעמים ביום. שמור על תזונה זו בזמן הנכון ולא מנשנש אותה. כאשר אתם אוכלים לעתים קרובות מדי, חוששים שהדבר עלול להוביל לצריכת קלוריות רבה יותר שתוביל לעלייה במשקל.
• התחל לאכול מנות קטנות. הבטן שלך זקוקה גם להתאמה לאחר שעברת ניתוח בריאטרי, אז זה בסדר אם אתה יכול לאכול רק כמה כפות. חלק זה יוגדל מאוחר יותר כאשר הדברים ישתפרו, אך אתה עדיין צריך להגביל את מנת האוכל לנצח.
• הפסיקו לאכול כשאתם שבעים. אל תאלץ את צריכת המזון שלך מכיוון שהיא עלולה לגרום לך להרגיש בחילה ולא נעים לאחר מכן.
• ללעוס אוכל עד שהוא חלק. הפתחים המכוונים אוכל מהקיבה למעיים הולכים וקטנים לאחר הניתוח, כך שאוכל שלא נלעס כראוי יכול לחסום פתחים אלו. כדי לעזור, אתה יכול לחתוך אוכל לחתיכות קטנות.
• לאכול לאט. אכילה מהירה מדי יכולה לגרום לך לא להבין שחרגת את החלק שלך לפני שאפילו הרגשת שובע. על מנת לא לגרום לבעיות, עדיף לאכול לפחות 20 דקות עם הפסקה של דקה בכל ביס.
• לא לשתות ולאכול בו זמנית. שתו אותו 30 דקות לפני האכילה, ואז המתן עוד 30 דקות לאחר סיום האכילה. זה נעשה כדי למנוע שהקיבה תהיה מלאה מדי.
• הימנע משימוש בקשית. חוששים שקשיות עלולות לגרום לאוויר להיכנס, מה שיעניק לקיבה תחושת מלאות.

זכרו, המטרה שלכם לעשות שגרה טובה היא לרדת במשקל. לכן שמרו על תזונה מאוזנת שהומלצה על ידי הרופא שלכם על מנת שניתן יהיה להשיג את יעדיכם.

איקס