אוכל בריא לאנשים עם לב חלש (קרדיומיופתיה)

מלבד טיפול רפואי, חולים עם לב חלש או קרדיומיופתיה צריכים גם לאמץ אורח חיים בריא. זה צריך להיעשות כך שהטיפול בלב חלש יהיה יעיל יותר תוך מניעת התפתחות מחלות קשות יותר, כמו אי ספיקת לב. לכן, חשוב לאכול מאכלים בריאים ללב חלש, ולהתרחק ממגבלות תזונתיות ללב חלש.

רשימת מאכלים הטובים לחולים עם לב חלש (קרדיומיופתיה)

קרדיומיופתיה או מחלת לב חלשה יכולים להיגרם מכמה דברים. מלבד גורמים גנטיים או תורשתיים, מחלה זו יכולה להופיע גם בגלל מצבים רפואיים אחרים, כמו יתר לחץ דם, השמנת יתר, סוכרת או מחלות המשפיעות על תפקוד לב אחר.

מצב רפואי זה יכול להתרחש עקב תזונה לקויה, כמו צריכת מזונות עשירים בנתרן (מלח) ושומנים רעים יתר על המידה (שומנים רוויים וטרנס). הוכח כי מאכלים אלו מגבירים את הסיכון להשמנת יתר, לחץ דם גבוה וכולסטרול גבוה, מה שעלול להפעיל לחץ נוסף על לבך ולהחמיר את הקרדיומיופתיה שלך.

לכן, אנשים עם לב חלש צריכים לשמור על התזונה שלהם, על ידי התרחקות ממרכיבים אלה והגדלת צריכתם של סיבים, ויטמינים, מינרלים ושומנים טובים שיכולים לשפר את בריאות הלב. ואז, אילו מאכלים נכנסים לקריטריונים האלה? להלן רשימה של מאכלים הטובים לצריכה לאנשים עם לב חלש:

1. ירקות ירוקים

ירקות ירוקים, כמו תרד, קייל, חסה, ברוקולי, כרוב וירקות חרדל עשירים בויטמינים A, C, K, בכמה ויטמיני B (במיוחד חומצה פולית), ואשלגן אשר טוב לבריאות כלי הדם. סוג מזון זה מכיל גם סיבים עתירים ודל קלוריות ולכן הוא מתאים למי שמוריד במשקל ומונע השמנת יתר.

לכן סוג אוכל זה מתאים מאוד לצריכה של אנשים עם לב חלש. צרכו כוס אחת של ירקות ירוקים בשלים ביום כדי להשיג יתרונות ללב שלכם. בחרו בירקות ירוקים טריים והימנעו מירקות משומרים או ארוזים מכיוון שהם עשירים בנתרן.

מלבד ירקות ירוקים, כמה ירקות אחרים טובים גם לבריאות הלב, כולל אלה עם לב חלש, כמו גזר, תפוחי אדמה ופלפלים.

2. דגים ושמן דגים

מזונות אחרים הטובים לאנשים עם לב חלש או קרדיומיופתיה, כלומר דגים ושמן דגים. מזונות אלה מכילים חומצות שומן מסוג אומגה 3, אשר יכולות להוריד את רמות הטריגליצרידים, לחץ דם, פעימות לב לא סדירות (הפרעות קצב), קרישי דם, והסיכון לאי ספיקת לב ושבץ. באשר לדברים אלה קשורים ללב חלש או לקרדיומיופתיה.

דיווחים מקרדיומיופתיה בבריטניה, מספר מחקרים הראו גם כי אומגה 3 יכולה לסייע בטיפול בחולי קרדיומיופתיה מורחבים הסובלים מאי ספיקת לב קלה עד בינונית.

כדי להשיג את היתרונות הללו, תוכלו לאכול כמה סוגים של דגים עם רמות אומגה 3 גבוהות, כמו סלמון, מקרל, בקלה, פורל וטונה. אתה יכול לאכול דגים פעמיים בשבוע כדי לשפר את בריאות הלב ולהפחית את הסיכון למות ממחלות לב שאתה סובל מהם.

3. שיבולת שועל

סוג מזון אחר אשר טוב לצריכה של אנשים עם לב חלש או קרדיומיופתיה הוא שיבולת שועל. שיבולת שועל מכילה סיבים עתירי ויטמינים ומינרלים אחרים, כגון מגנזיום, אבץ, זרחן וויטמין B1 (תיאמין).

עם מרכיבים אלה הוכח כי שיבולת שועל מפחיתה את לחץ הדם ואת רמות הכולסטרול הרע בדם, ובכך מפחיתה את הסיכון לסיבוכים קרדיומיופתיים. בנוסף, סיבי הבטא גלוקן בקוואקר יכולים גם למנוע את עליית רמות הסוכר בדם ואינסולין ולכן הם טובים לחולי סוכרת והשמנת יתר, שניהם יכולים להשפיע על הלב החלש שלך.

4. שעועית וקטניות

אגוזים, כמו שקדים ואגוזי מלך, וקטניות, כמו שעועית כליה, שעועית ירוקה, שעועית שחורה ולימה, יכולים לשמש כבחירת מזון לאנשים עם לב חלש. הסיבה היא ששני סוגי המזון הללו מכילים שניהם חלבון, אך אינם מכילים שומן רווי, כמו בשר.

אגוזים מכילים גם שומנים בלתי רוויים, כמו גם כמה ויטמינים שיכולים להפחית את רמות הכולסטרול הרע בגוף. למעשה, אגוזים מסוימים, כמו אגוזי מלך, מכילים גם חומצות שומן אומגה 3 הטובות גם לבריאות הלב.

5. פירות יער

פירות יער, במיוחד אוכמניות ותותים, טובים לבריאות הלב וכלי הדם. פירות יער מכילים סוג של תרכובת פלבנואידים, כלומר אנתוציאנינים, שהם נוגדי חמצון. ההערכה היא שתכולת הפרי מונעת דלקת (דלקת).

בנוסף, הוכח כי אנתוציאנינים מורידים את לחץ הדם ומגנים על כלי הדם מפני נזק. לפיכך, התוכן בפרי זה מתאים לצריכה על ידי אנשים עם לב חלש.

אתה יכול לאכול פירות יער שאוכלים ישירות או מעורבבים ביבולת שיבולת שועל או ללא שומן כתפריט ארוחת הבוקר שלך. אין לצרוך פירות יער יתר על המידה מכיוון שהם מכילים גם סוכר. לפחות, צרכו פרי מסוג זה שלוש פעמים בשבוע כדי להיות יעילים בהשגת היתרונות שלו.

6. אבוקדו

פרי נוסף שטוב לאנשים הסובלים מקרדיומיופתיה או לב חלש הוא האבוקדו. אבוקדו מכיל שומן חד בלתי רווי (שומן בלתי רווי) שיכולים לעזור להפחית את רמות הכולסטרול הרע (LDL), ובכך להפחית את הסיכון למחלות לב שונות.

בנוסף אבוקדו עשיר גם באשלגן אשר יכול להוריד את לחץ הדם כך שהוא יכול להפחית את הלחץ על הלב. אתה יכול לאכול אבוקדו אחד ביום, כך שהוא יעיל לטיפול בלב חלש ממנו אתה סובל.

מלבד פירות יער ואבוקדו, כמה פירות אחרים טובים גם לצריכה של אנשים עם לבבות חלשים, כמו תפוחים, בננות, עגבניות, תפוזים, פפאיות ומלונים. פירות אלה מכילים אשלגן, מגנזיום וסיבים הטובים לבריאות הלב.

אתה יכול גם לצרוך חלב ומוצרי חלב, כמו גבינה ויוגורט, כל יום כמקור טוב לסידן לגוף. עם זאת, עליך לבחור חלב ומוצרי חלב דלי שומן או ללא שומן כדי לא להחמיר את הקרדיומיופתיה שלך.

הימנעות מאוכל ללבבות חלשים שיש להימנע מהם

מלבד אכילת המזונות המומלצים, עליכם להימנע גם מהגבלות תזונתיות ללב חלש. מזונות אלו הם שומנים רוויים ישנוניים ושומני טרנס אשר יכולים להגביר את רמות הכולסטרול הרע, להעלות את לחץ הדם ולהגדיל את הסיכון להשמנת יתר וסוכרת. לגבי דברים אלה יכולים להשפיע על הקרדיומיופתיה שאתה חווה.

להלן רשימה של מגבלות תזונתיות שאינן טובות לאנשים עם לב חלש ויש להימנע מהם:

• בשר אדום, כמו בקר, טלה ובשר חזיר.
• עור תרנגול.
• חמאה.
• מזונות עתירי ממתיקים או סוכר, כגון עוגות (כוללעוגה ו עוגיות), גלידה, סופגניות או ביסקוויטים.
• מאכלים מטוגנים או מטוגנים בשמן עמוק.
• חלב ומוצרי חלב, כולל גבינה ויוגורט, עשירים בשומן.
• כּוֹהֶל.

אתה צריך גם ללכת על דיאטה דלת מלח (דיאטת DASH) כדי להפחית את צריכת הנתרן שלך. מאכלים אחרים עם רמות נתרן גבוהות אתה גם צריך להימנע, כגון שימורים, ארוזים או מעובדים, כולל בשרים מעובדים, ומזון מהיר.

על ידי הימנעות ממגבלות תזונתיות אלו ואכילת המזונות המומלצים, הטיפול בלב החלש שלך יהיה יעיל יותר ותמנע גם מאי ספיקת לב, שעלולה להיות מסכנת חיים.

איקס