תוכן עניינים:
היתרונות של קפה ירוק לדיאטה עדיין מתווכחים. זה לא נדיר שאנשים עוברים כעת לצרוך קפה ירוק על מנת להפוך את תוכנית הדיאטה שלהם למוצלחת. אך האם נכון שהיתרונות של קפה ירוק לדיאטה ויכולת לעזור למישהו לרדת במשקל? אם כן, מה גורם לקפה ירוק לרדת במשקל?
מהו קפה ירוק?
קפה ירוק או קפה ירוק זהים למעשה לפולי קפה אחרים, אך מה שמבדיל אותו הוא הצבע הירוק. פולי קפה יכולים להיות ירוקים מכיוון שהם לא עוברים את תהליך הצלייה כמו פולי קפה אחרים - ואז הופכים את צבעם לחום. אז מה גורם לקפה ירוק להיחשב כמסוגל לרדת במשקל?
בעיקרון, בכל פולי הקפה יש נוגדי חמצון, כלומר חומצה כלורוגנית. עם זאת, תהליך צליית פולי הקפה, שבדרך כלל נעשה, יכול למעשה להפחית את כמות החומרים הכלורוגניים בפולי הקפה. לכן, ברוב פולי הקפה - העוברים את תהליך הצלייה - כמות החומצה הכלורוגנית נמוכה. בינתיים, קפה ירוק לא עובר את תהליך הצלייה ולכן כמות החומצה הכלורוגנית עדיין גבוהה. חומצה כלורוגנית אומרת שיש לה יתרונות בריאותיים, כולל לירידה במשקל.
היתרונות של קפה ירוק לדיאטה עדיין שנויים במחלוקת
היתרונות של קפה ירוק לתזונה הוכחו במספר מחקרים. אחד מהם הוא מחקר שנערך על ידי האגודה האמריקנית לכימיה בשנת 2012. במחקר זה, המשיבים הסובלים מעודף משקל (השמנת יתר ו משקל עודףואז ביקש לצרוך קפה ירוק למשך 22 שבועות. ואז בסוף המחקר נמצא כי חלה ירידה במשקל הגוף וברמות השומן בגוף המשיב.
הירידה הממוצעת במשקל שהתרחשה הייתה 7 ק"ג וסך השומן בגוף הופחת ב -16%. למרות זאת, עדיין אין הסבר מדעי המסביר את החומצה הכלורוגנית שיש לקפה הירוק בתהליך ההרזיה. בנוסף, מחקרים שבדקו את היתרונות של קפה ירוק לתזונה הם עדיין מעטים מאוד ומבוצעים רק למשך זמן קצר ולכן לא ידוע מהן ההשפעות ארוכות הטווח.
תופעות לוואי של שתיית קפה ירוק
בדיוק כמו פולי קפה אחרים, גם בקפה ירוק יש תכולת קפאין שכדאי להיות מודעים אליהם. למרות שהיו כמה מחקרים שמוכיחים שקפה ירוק מועיל לירידה במשקל, הקפאין הכלול בקפה הירוק יכול לגרום לבעיות בריאותיות שונות כגון:
- לגרום לקשיי עיכול
- תגרום ללב לפעום מהר יותר
- הטלת שתן תכופה
- חווים הפרעות שינה
- עייפות
אם אתם בדיאטה כדי לרדת במשקל, קפה ירוק לא אמור להיות הדרך היחידה. עדיף לאמץ אורח חיים טוב, לעשות פעילות גופנית קבועה ולבחור במאכלים ומשקאות בריאים. לאלו מכם שרוצים לרדת במשקל, המרכז לבקרת מחלות ומניעתן ממליץ להפחית את צריכת הקלוריות היומית של המזון ב 500-1000 קלוריות ולעשות פעילות גופנית לפחות 30 דקות ביום עם רמות בינוניות של פעילות גופנית.
איקס
