בית עובדות תזונה עד כמה פירות יבשים בריאים? אתה יכול לרדת במשקל?
עד כמה פירות יבשים בריאים? אתה יכול לרדת במשקל?

עד כמה פירות יבשים בריאים? אתה יכול לרדת במשקל?

תוכן עניינים:

Anonim

עד עכשיו השאלה עד כמה פירות יבשים בריאים היא עדיין עניין של ויכוח. יש האומרים כי סוג פרי זה הוא חטיף מזין ובריא, בעוד שאחרים טוענים כי הוא אינו טוב יותר מממתק.

אז כמה בריא זה סוג של פרי? גלה את התשובה במאמר זה.

תוכן תזונתי של פירות יבשים

לפני שנענה על השאלה כמה פירות יבשים בריאים, עדיף שנכיר תחילה את התוכן התזונתי של סוג זה של פרי.

פירות יבשים ופירות טריים מכילים בעצם רבים מאותם יתרונות בריאותיים אך שונים זה מזה בתכולתם התזונתית. גם פירות טריים וגם יבשים יספקו לך נוגדי חמצון וסיבים המועילים לבריאותך.

לרוע המזל, תכולת התזונה בפירות יבשים מופחתת מעט בתהליך הייבוש. לדוגמא, מנה אחת של תפוחים מיובשים - בערך ¼ כוס מכילה 52 קלוריות ו 12 גרם סוכר.

ואילו במנה אחת של כוס תפוחים טריים יש 65 קלוריות ו -13 גרם סוכר. לא רק זאת, חלק מתכולת הויטמינים והמינרלים של פירות טריים יפחתו כאשר מייבשים את הפירות.

תהליך ייבוש

תהליך ייבוש פרי מסוג זה נעשה על ידי ייבושו ישירות בשמש, באמצעות מכונת חימום או על ידי הקפאה.

מבין שלושת סוגי הייבוש, הקפאה יכולה לשמור על כמות המזון הפירותית ביותר. בינתיים ייבוש השמש והאוויר מסיר מעט את תכולת התזונה.

לא רק זאת, לאחר ייבוש הפרי, ישנם כאלה הנארזים באמצעות דו תחמוצת הגופרית, שהוא נוגד חמצון מלאכותי וחומר אנטי בקטריאלי. תפקידו למנוע את שינוי צבע הפרי ולהפוך את הפרי לעמיד יותר או עמיד יותר.

לכן, אל תתפלאו אם סוג פרי זה מכיל חומרים מחמצנים גופניים הגבוהים מפירות טריים.

עבור אנשים הרגישים לחמצני גופרית, חמצון גופרית זה עלול לגרום לבעיות נשימה, כאבי ראש ואף גירוד. באופן כללי, מצב זה רגיש יותר לאנשים עם אסתמה.

דברים שיש לקחת בחשבון לפני צריכת פירות יבשים

למרות שסוג פרי זה בריא למדי, עליכם לשים לב לכמות שאתם צורכים. הסיבה לכך היא שפירות יבשים רבים מכילים ממתיקים נוספים בתהליך הייצור.

להלן מספר דברים שכדאי לשים לב אליהם לפני שתצרוך פרי מסוג זה.

  • חשוב תמיד לקרוא תוויות מזון, כולל התווית המודפסת על אריזת פירות יבשים. במיוחד אם יש לך סוכרת ואתה בדיאטה.
  • חקר כיצד להכין פרי זה, וודא שתהליך הייצור נקי מתוספת סוכר וצבעי מאכל. כמו כן, וודאו כי צבע הפרי היבש הוא הצבע הטבעי של הפרי, לא בגלל תהליך הצביעה שמשמש למשיכת קונים.
  • אל תשווה סוג זה של פירות כתחליף לפירות טריים. עד כמה שהפרי הזה בריא, התוכן התזונתי של פירות טריים הוא יותר. לכן, אל תאכלו את הפרי הזה כתחליף לפירות טריים.

סיכום

פירות יבשים יכולים להיות חטיף בריא כל עוד אתם עושים דיאטה ויורדים במשקל.

פשוט זה, עליכם לוודא שהפירות שאתם אוכלים הם פירות טריים ויבשים באופן טבעי ללא תוספת ממתיקים או צבעי מאכל. לכן, היזהר לפני הקנייה. אל תירגע מהפרסומות בשוק.

עדיף לאכול את המזונות האלה כחטיפים בכמויות קטנות. אם לא, היו מוכנים עם כל הסיכונים הכרוכים בכך. לדוגמא, רמות הסוכר עולות או אפילו גורמות לתוכנית הדיאטה שלכם להיכשל לחלוטין מכיוון שאתם צורכים יותר מדי סוכר.

בחירת החטיף הנכון והבנת התוכן התזונתי שלו יגרמו לך להרגיש חף מפשע נשנוש תוך כדי דיאטה.


איקס

עד כמה פירות יבשים בריאים? אתה יכול לרדת במשקל?

בחירת העורכים